玉ねぎに注目!
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玉ねぎには食物繊維がたくさん含まれており、腸の働きを活発化にするとともに便を柔らかくします。
また、オリゴ糖を含んでいるので、善玉菌を増やして腸内環境を良くします。
おすすめの食べ方は生でスライスにして食べる方法です。
辛みが気になる方は、酢玉ねぎがおすすめです。
玉ねぎをスライスして、酢に漬けるだけです。
消毒した密封容器に入れると、冷蔵庫で長期保存ができます。
サラダや豆腐の上にのせて、日常的に食事へ取り入れてみて下さい。

最終更新日:2015-10-26 15:50
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